Перелёт в Милан. Встреча в аэропорту Мальпенса в 12.00 

Переезд в Римини, а по дороге продегустируем самые вкусные деликатесы региона Эмилия Романья - пармскую ветчину и пармезан!
Вначале заглянем на производство Пармской ветчины на семейной ферме (время в пути 2.30)
Если Вы думали, что вся Парма производит ветчину, то это не совсем так. Оказывается все не так просто, необходимо определённое место, куда заходит ветер с Лигурии и «крутится»  в долине примерно 4 дня в неделю, высушивая окорока и это окрестности Лангирано. Посмотрим основные  фазы производства и продегустируем. А виды там…Тоскана позавидует! 
Для тех, кто боится, что там невкусно пахнет…(это я по себе сужу…), уверяю Вас, что пахнет там великолепно!
Дегустация пармских деликатесов.

Короткий переезд  в минут 30 и мы на семейной ферме по производству пармезана ( в последние годы она завоевала все золотые медали на World Cheese Awards!) экологически чистого и безотходного продукта, который заслуженно называют «король сыров». За девять веков не изменились ни место, ни рецепт, ни особенности производства пармезана. Как и при монахах, сыр делают вручную, причем лишь в нескольких провинциях Эмилия-Романьи. Действительно, к совершенному творению ничего не нужно добавлять. Как гласит старая калабрийская пословица: «Паста без пармиджано ,что женщина без носа»
И, конечно, дегустация пармезана

Насладившись вкусняшками, отправляемся в путь, нас ждёт отель на берегу Адриатического моря (время в пути 2.30)
Размещение в отеле, свободное время

Завтрак.

После завтрака в отеле экскурсия по историческому центру города Римини. 
Римини, как и человек, чье имя с городом неразрывно связано (Сиджизмондо Пандольфо Малатеста), имеет двойную натуру. Есть Римини современный: полосатые зонты на побережье, выстроившиеся в ряд отели, бары, рестораны, в общем, все то, что нужно для пляжного отдыха.
Но если отойти от берега на полтора километра, Вы увидите спокойный средневековый Римини. Этот город сохранил следы Римского периода: Юлий Цезарь произнес здесь " Alea Iacta Est». В конце Фламиниевой дороги возвышается триумфальная арка Августа, до сих пор действующий мост Тиберио, а также следы эпохи Возрождения: замок и храм Малатеста.
Храм Малатеста — величественное строение, хотя это совершенно необычная христианская церковь, воздвигнутая Сиджизмондо. Кто же на самом деле этот Малатеста: коварный злодей, убийца или добродетельный знаток искусства, философии, литературы? Однозначно одно, он был неординарным человеком. Что значит этот знак $? 500!!! раз повторяющийся в соборе. Действительно ли он символ любви Сиджизмондо и его третьей жены красавицы Изотты?
Во время экскурсии мы увидим Арку Августа, площади Трэ Мартири и Кавур, побываем в храме Малатеста (где находятся распятие Джотто и фреска Пьеро делла Франческа), узнаем о жизни этой влиятельной семьи эпохи Возрождения, увидим живописные уголки города, такие как Веккья Пескерия, борго Сан Джулиано и мост  Тиберио
Свободное время
Во второй половине дня выезжаем на экскурсию в город Сан-Марино (время в пути 45 минут)
Сан-Марино - самая древняя и независимая республика в Европе. Санмаринцы всегда были свободны, проповедовали свободу даже в самые трудные времена и никогда не забывали завет Св. Марино, основателя этого древнего государства, который сказал: " свободными Вас оставляю от других людей». Нужно сказать, что слова Св. Марино сбылись!
Во время экскурсии познакомим Вас с легендами, узнаете об уникальном политическом устройстве этого государства и курьезные моменты о получении гражданства этой страны (мечта многих!), увидим самые красивые смотровые площадки с видами, захватывающими дух, лестницы, подъемы и спуски, и даже проход по стенам.
Ведь недаром Сан Марино внесён в списки мирового наследия ЮНЕСКО: "За потрясающий природный ландшафт и за удивительное политическое устройство". Это действительно так.
Возвращение в отель.

Завтрак.
Выезжаем на экскурсию по  городу  Болонья  (время в пути 1.40)
Город Болонья, знающий толк как в науках, так и в гастрономии. Это город университета, студенты которого вносят суматоху и веселье, оживляют его культурную и общественную жизнь. Здешний исторический центр хорошо сохранился и считается одним из крупнейших в Италии - всё это благодаря мощной политике по сохранению и восстановлению города, которая началась в 60-х годах прошлого века.
Символом города являются две наклонившиеся башни: Азинелли и Гаризенда - наследие Средневековья. Даже улицы этого города - уже достопримечательность, ведь это не просто улицы, а знаменитые крытые болонские галереи. Площади богатой Болоньи воспеваются в песнях итальянских бардов как самые живые, где деловые болонцы смешиваются с пестрой толпой студентов.
Кулинарная слава Болоньи гремит по всему миру! Здешняя кухня известна своим богатством и разнообразием. Поэтому свободное время после экскурсии советуем провести, как подобает - вкусно отобедать и купить вкусностей для подарков себе и близким.
Свободное время для обеда и прогулок по городу, переезд в Римини (время в пути 1.40)

Завтрак.
После завтрака в отеле выезжаем на экскурсию  в город  Равенна  (время в пути  1.20)
Равенна, последняя столица Западной Римской империи, удивительна уже тем, что среди её узких улиц «затерялось» восемь памятников из Списка объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО!
Из всех драгоценных «жемчужин» Эмилии-Романьи ни одна не сверкает ярче Равенны и её раннехристианских и византийских мозаик. В своей «Божественной комедии» Данте, погребённый, кстати, здесь же, называл их «симфонией цвета». Равенна - очень интересный город, богатый древними памятниками - подумать только: V-VI века! Её фантастические мозаики в византийском стиле просто завораживают!
После увлекательной экскурсии традиционно настанет черёд свободного времени - дабы приобщиться к византийской культуре и проверить правильность строк Александра Блока: «Всё, что минутно, всё, что бренно, похоронила ты в веках. Ты, как младенец, спишь, Равенна у сонной вечности в руках».
Возвращение в отель.

Завтрак.
После завтрака в отеле отправимся  на родину гениального Рафаэля, город Урбино (время в пути  1.40 часа)
Очаровательный Урбино очень любим туристами. Что совершенно неудивительно: город вырос и набрал политическое значение, находясь с XV века во владении Федериго де Монтефельтро. Именно он собрал всех видных артистов, архитекторов и художников того времени, чтобы создать своего рода «мозговой центр» периода Ренессанса. Местный университет до сих пор доминирует в жизни города, разбавляя шумными студенческими вечеринками спокойные урбинские вечера. Сегодня роскошный центр города взят под опеку ЮНЕСКО, как Всемирное достояние человечества. 
Мы не только прогуляемся по чудесному Урбино, но и посетим дом Рафаэля, где 6 апреля 1483 года родился гениальный живописец. Здесь же он жил в детстве и учился мастерству у своего отца, придворного живописца герцога Урбинского Джованни Санти. Дом сохранил атмосферу XV века, так что нас ждет путешествие во времени.
В продолжении нашей экскурсии заглянем в Ораторию Св. Иоанна Крестителя - одну из прекрасных архитектурных достопримечательностей Урбино, построенную в 1365 году. Эта маленькая церковь знаменита внутренней отделкой: большую часть ее стен расписали братья Лоренцо и Джакопо Салимбени. 
Теперь не помешает немного свободного времени, чтобы переварить впечатления за вкусным обедом или чашечкой ароматного кофе. 
И нас ждет главная достопримечательность Урбино, ставшая весомой причиной занесения города в список ЮНЕСКО, - замок герцогов Урбинских с картинной галереей и фресками. Построенный лучшими зодчими своего времени, этот яркий пример дворцового комплекса эпохи Возрождения, поражает воображение. Мы сможем заглянуть в кабинет герцога и его личные покои, они отлично сохранились.
Возвращение в отель. 

Завтрак.
После завтрака в отеле выезжаем на экскурсию в город крепость Градара и  городок Мондаино
Градара - живописное место и «тёплый, почти жилой замок», где произошла история Большой Любви Франчески Да Полента и Паоло Малатеста, о которой писали все: от Данте до Чайковского. Великолепные пейзажи, живописные улочки… в общем приятное местечко.
После экскурсии и свободного времени переедем в Мондаино. Городок находится на стыке 2-х регионов: Эмилия-Романья и Марке. Там одна улица и одна круглая площадь. Но деревней назвать это место никак нельзя. Побывав там, Вы в этом сами убедитесь. 
А самая замечательная местная традиция: производство сыра из ямы «formaggio di fossa», DOP продукт, который производят только в 3-х местах этого региона. Причём в Мондаино производством этого уникального сыра занимается молодёжь: 2 молодые семьи с большой любовью продолжают традиции предков. Здесь нас ждёт знакомство с производством и дегустация различных видов  «сыра из ямы» и местных вин.
Возвращение в отель.