Сеул

Прилёт в Сеул, аэропорт Инчхон.

Встреча в аэропорту, трансфер в отель.

Заселение в отель, отдых, свободное время.

Сеул

Завтрак в отеле.

Обзорная экскурсия по Сеулу с посещением исторического центра. 

Площадь Кванхвамун, центральная площадь в самом сердце Сеула с 600-летней историей, окружена памятниками архитектуры, такими как дворец Кёнбоккун. Кроме того, с площади открывается необыкновенный вид на гору Пукхансан. Площадь Кванхвамун называют площадью, «воссоздающей историю ворот Кванхвамун», «возрождающую древний облик улиц у королевского дворца», «главной площадью Кореи» и «центром культурного отдыха горожан». 

Императорский дворец Кёнбоккун — дворцовый комплекс, построенный в 1395 году. Был главным и крупнейшим дворцом династии Чосон, в котором жила королевская семья. Сейчас дворец представляет собой музей под открытым небом. Перед входом во дворец можно увидеть красочные инсценировки смены караула, проводившейся здесь во времена династии Чосон. 

Если во дворце Кёнбоккун выходной день, то проводится экскурсия по Дворцу Чхандоккун.

Дворец Чхандоккун (Changdeokgung Palace) был возведён в 1405 году. Это второй королевский дворец после главного дворца Кёнбоккун. Расположенный в восточной стороне от Кёнбоккуна, дворец Чхандоккун также назывался Тонгволь (Восточный дворец). Он является единственным дворцом, который сохранил архитектурный стиль династии Чосон.

Опционально: прогулка по дворцу в традиционных костюмах ханбок (от 25$ с человека).

Фольклорная деревня Букчон — это один из старых районов Сеула, который сохранился до наших дней. Во времена Чосон эти традиционные дома с черепичной крышей принадлежали корейским дворянам — «янбанам». Эта деревня появилась здесь практически одновременно с основанием Сеула более чем шесть столетий назад. Дома дворян в традиционном стиле дошли до нас практически в неизменном виде.

Улица сувениров Инсадон, расположенная в самом центре города, храня древние традиции Кореи, имеет особую ценность. Это широкая прогулочная дорога с многочисленными переулками по обеим сторонам. Сувенирные магазины на Инсадоне пользуются большой популярностью среди людей всех поколений, потому что каждый магазин уникален по-своему.

Храм Чогеса находится в центральной части города Сеула и считается сердцем корейского дзен-буддизма. Первыми вас встретят величественные древние деревья, растущие на территории храма.
 
Здание Тэунчжон было построено в центре храма в 1938 году. Особенностью этого храмового здания являются чудесные разноцветные узоры «Танчхон». Внутри Тэунчжона можно увидеть статую Будды Сокгамони и покорно кланяющихся буддистов. 

Ручей Чонгечон с его красочными фонтанчиками, мостами с цветными подсветками и расписными стенами полюбился жителям и гостям города и стал считаться одним из лучших районов Сеула, предназначенных для прогулок и приятного времяпрепровождения. Одним из красивейших мест Чонгечона является дамба Пальсоктам, в основу строительства которой легли 8 особых монолитных камней, привезенных с разных уголков страны.

Свободное время.

Рекомендации на обед и ужин:

• Обед: сябу-сябу считается традиционным корейским и японским блюдом. Оно готовится в специальной металлической кастрюльке, снабженной горелкой, чтобы поддерживать бульон постоянно кипящим. Иногда кастрюльку делят перегородкой на две части, в которых варятся разные виды бульонов, в результате чего получаются два блюда, совершенно разных по вкусу. 
• Ужин: самгёпсаль. Разновидностей самгёпсаля множество: блюдо готовят из замороженного или свежего мяса, крупными или тонкими кусочками, на гриле или на специальной сковородке. Свинина гармонично сочетается с листьями салата, соевым супом твенчжан ччигэ, жареным рисом. А вкус самгёпсаля в сочетании с жареным кимчхи просто восхитителен. Свиное жирное мясо считается достаточно тяжелым продуктом в плане усвоения, поэтому блюдо подается с овощными закусками и зеленью, благодаря чему быстро усваивается и всякий дискомфорт сводится к минимуму. Напротив, после такого ужина сон будет здоровым.

Сеул → Сувон → Чонджу

Завтрак в отеле.

Выписка из отеля.

Трансфер в крепость Хвасон в Сувоне.

Крепость Хвасон (объект Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО) является официальной крепостью города Сувон, провинции Кёнги-до, начиная с позднего периода династии Чосон (1392-1910 гг.). Строительство крепости было начато в 1794 году и закончено в 1796-м. Она была построена с целью выражения правителем сыновнего почтения своему отцу Чанхёнсечжа, а также для положения начала новому городу с собственной экономической силой. 

Стена крепости достигает 5,52 км в длину, здесь имеется большое количество военного оборудования, которое не найти в других крепостях. На вершине крепостной стены был установлен Ёчжан для наблюдения за врагом. Сувон Хвасон прошла через множество беспокойных периодов и разрушений, а во время Корейской войны многое из оборудования было настолько повреждено, что его не стали даже реставрировать. Полное восстановление крепости началось в 1975 году, и закончилось в 1979-м. Крепость была номинирована в качестве храма-монумента № 3 в январе 1963 г., а в декабре 1997-го была внесена в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Трансфер в Чонджу.

Дегустация традиционного алкогольного напитка Макколли.

Макколли считается уникальным корейским традиционным напитком. Его производят из клейкого риса, ячменя или пшеницы, ферментирующего вещества нурук и воды. В результате ферментации получается непрозрачный напиток белого цвета с низким содержанием алкоголя в 6-13%. По сравнению с другими напитками, в макколли содержится большое количество белка, молочнокислых бактерий и мало калорий. Макколли отличается необыкновенным сочетанием сладкого, кисловатого, горьковатого и вяжущего вкуса. В последнее время появляется много видов макколли с разными вкусами: цитрусовый ючжа, женьшень, омичжа и др.

Посещение деревни традиционных домов ханок. 

В деревне традиционных домов в Чонджу построено около 800 корейских домов под названием «ханок». Часть домов отведена для туристов, где они могут познакомиться с традиционным корейским бытом. В деревне также можно попробовать блюдо «пибимпап» (рис с различными овощами и острой пастой), которым славится город Чонджу. Также есть возможность принять участие в уроках готовки традиционных блюд, создания собственных рисунков на атрибутах одежды с помощью натуральных ингредиентов и пр.

Заселение в отель, свободное время.

Рекомендации на обед и ужин:

• Обед: пибимпаб готовится из свежих овощей и говядины с добавлением пасты из красного перца и жареного яйца. Существует несколько версий о происхождении пибимпапа. По одной из них, он появился благодаря обычаю проведения ритуала поминовения предков. По другой же, он связан с обычаем крестьян перемешивать рис и закуски «панчхан» в одной чашке во время полевых работ. Название «пибимпап» расшифровывается как «рис, перемешанный с различными ингредиентами», его второе название, которое использовалось в основном при королевском дворе — «кольдонбан».
• Ужин: самгепсаль подают к вечерней трапезе. Часто его называют корейским барбекю. Для приготовления блюда используют свиную брюшину (свиную грудинку), которую предварительно обжаривают на гриле. Свиное жирное мясо считается достаточно тяжелым продуктом в плане усвоения, поэтому блюдо подается с овощными закусками и зеленью, благодаря чему быстро усваивается и всякий дискомфорт сводится к минимуму. Напротив, после такого ужина сон будет здоровым. 

Чонджу → Чинан → Кванджу

Завтрак в отеле.

Выписка из отеля.

Провинциальный парк гор Маисан расположен в округе Чинан-гун провинции Чоллабук-до. В эпоху Силла горы называли Содасан, во времена династии Корё — Ёнчульсан и, наконец, именем Маисан их назвали в эпоху Чосон. Существует миф, который передавался поколениями, относительно гор Маисан. Согласно нему, два божества снизошли с небес, родили ребенка и жили на земле некоторое время, но когда они собрались назад на небо, деревенская женщина увидела их вознесение и, ухватив, возвратила на землю. Они превратились в скалистые горы. Даже сегодня вы можете видеть вершину-отца и вершину-ребенка, а вершина-мать смотрит вниз с другой стороны.

Трансфер в Кванджу.

Экскурсии по Кванджу:
Посещение исторической культурной деревни Янним. Деревня истории и культуры района Янним — это место, где начинали свою деятельность миссионеры из Америки и Европы. Дома в западном стиле, в которых они жили, сосуществуют с современными корейскими домами в традиционном стиле. Одним из популярных занятий является прогулка по деревне, облачившись в одежду XIX века. 
Посещение Центра традиционной культуры Кванджу. Возможно проведение культурных мероприятий. Центр традиционной культуры Кванджу, расположенный у подножия горы Мудын, также называемой горой матери, известен красотой своего здания. Центр особенно популярен среди иностранцев, так как здесь можно обучиться кулинарному искусству традиционной кухни Южного региона, который также называют родиной вкуса. 
Чайный мастер-класс или дегустация корейского чая. Корейская чайная церемония или Дадо. Узнайте как заваривать, подавать и пить корейский чай. Дадо — это корейское слово, буквально означающее «путь чая» или чайную церемонию. Поначалу различные этапы могут показаться сложными, но для того, чтобы освоить их, не потребуется много времени. Корейцы считают, что очень важно сохранять естественность во время совместного чаепития. Хотя дадо была разработана также для медитации и очищения сознания от повседневных забот, это способ насладиться всеми удовольствиями, которые дарит чай.

Заселение в отель, отдых.

Рекомендации на обед и ужин:

• Обед: свиные рёбрышки Кальби (Гальби) — блюдо корейской кухни, приготовленное из ребрышек говядины, свинины с использованием маринада из соевого соуса, чеснока и сахара. Существует несколько вариантов мясного маринада, в них используется кунжутное масло, рисовое вино или острая чили-паста. В последние годы стало популярным добавление фруктового сока, лимона или лайма, меда. 
• Ужин: кухня фьюжн, сочетающая элементы корейские и европейские кулинарные традиции. Интерьер ресторана Owlr выполнен в классическом стиле, но здесь предлагаются блюда фьюжн-кухни.

Кванджу → Сеул

Завтрак в отеле.

Выписка из отеля.

Мастер-класс по приготовлению кимчхи или корейских блюд.

Кимчхи — это великолепное блюдо корейской кухни, которое является неотъемлемой частью стола! Это ферментированный продукт с добавлением пекинской капусты, редьки, огурцов со специями.

Трансфер в Сеул на автомобиле (3,5 часа).

Заселение в отель, отдых.

Рекомендации на обед и ужин:

• Обед: суп из утки (Оритхан) — это пряный корейский суп с уткой и овощами. Утиное мясо само по себе очень ароматное, а соевый соус только выгодно подчеркивает его вкус. Блюдо подается с гарниром кимчи, который, как считается, усиливает вкус утиного мяса. Поскольку утка известна как эффективное средство для лечения печени и гериатрических заболеваний, блюдо популярно не толькоблагодаря восхитительным вкусовым качествам, но и в связи с пользой для здоровья.
• Ужин: корейская кухня в хюгесо. Хюгесо — это зоны отдыха, расположенные на платных скоростных трассах в Корее. В таком центре отдыха расположены рестораны, магазины, кофейни, различные лавочки, а также прилавки с уличной едой. Кухня представлена корейская, где каждый может выбрать себе блюдо по вкусу. Если вы не сильно голодны, есть вариант перекусить корейским стрит-фудом: корн-доги, ттокпокки, блинчики из рисовой муки хотток и др. 

Сеул

Завтрак в отеле.

Посещение смотровой площадки Seoul Sky в башне Lotte World Tower.

Смотровая площадка Seoul Sky занимает 5 место по высоте на мировой арене и является самой высокой в своем роде в Корее. Находится Seoul Sky между 117 и 123 этажами в башне Lotte World Tower. После подъема на высоту более 500 м вашему взору откроются поистине потрясающей красоты виды Сеула. 

Трансфер к Тондэмун Дизайн Плазе. Шопинг на рынке Тондэмун.

На территории культурно-развлекательного комплекса Тондэмун Дизайн Плаза (DDP) располагается культурный центр Тондэмун, выставочный центр исторических артефактов, мемориал, посвящённый истории стадиона Тондэмун ундончжан, Event Hall, Design Gallery, а также другие интересные для посещения места.

Трансфер в район Хондэ.

Район Хондэ получил свое название благодаря аббревиатуре университета Хоник — Hong ik Dae hakgyo. Молодежный район привлекает туристов со всего света благодаря ярким краскам и живой музыке, не утихающей ни днем, ни ночью. Именно в таких местах рождаются новые модные тренды, направления в музыке и других видах искусства. Круглыми сутками здесь выступают музыканты, проводятся выставки и продаются авторские работы. Можно увидеть работы как начинающих, так и уже опытных деятелей искусства, причем иногда сложно найти разницу.

Свободное время.

Рекомендации на обед и ужин:

• Обед: рыба на гриле — вкусное корейское блюдо, которое понравится ценителям блюд из рыбы. Скумбрия — одна из популярных рыб в корейской кухне, ее филе имеет приятную вкусовую гамму, а в сочетании с пикантным корейскими панчанами (салатами) блюдо получается чрезвычайно аппетитным.
• Ужин: корейская жареная курица — Kyochon Chicken. Курица яннём (Яннём чикин) — это очень вкусное корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. Это угощение любимо ценителями корейской кухни далеко за пределами своей родины. В Корее курица яннём часто заказывается посетителями ресторанов в качестве анджу — закуски под алкоголь. К такой курочке очень хороши хрустящие маринованные овощи: дайкон, капуста, огурцы и т. п.

Сеул

Завтрак в отеле.

Свободный день.