Отправление из Санкт-Петербурга:
В 11:50 Отправление на автобусе от ст. метро Озерки, Выборгское шоссе.

Переезд в поселок в Токсово с трассовой экскурсией.
Поговорим о тех поселениях, которые находились в этих местах с тех пор, как сюда пришли первые поселенцы. Вспомним историю района и обратим особое внимание на жизнь современной деревни и на те идеи, которые удаётся воплощать в жизнь местным жителям.
Токсовское поселение впервые упоминается в Новгородских летописях в конце XV века.
Эта живописная местность описывается в царской энциклопедии Брокгауза и Ефрона как «Чухонская Швейцария», являясь излюбленным местом отдыха и вдохновения творческой интеллигенции.
Посетим Токсовский лютеранский приход.
Данный приход был основан в 1625-1628 гг. во времена Шведского владычества. Первая деревянная кирха сгорела в ходе Северной войны около 1703 г. По распоряжению Петра I из государственной казны были выделены средства на возведение в Токсово новой кирхи. Спустя двести лет кирха обветшала и в 1880-е гг. была разобрана. В 1857 г. пастор Альстрём основал фонд для сбора пожертвований на строительство новой кирхи. 30 августа 1887 г. кирха была освящена в честь Святых Апостолов Петра и Павла.
Посетим Кирху с экскурсией за дополнительную плату на месте, оплата гиду наличными.
Кирха святых апостолов Петра и Павла (Александровская кирха) — лютеранская церковь в посёлке Токсово, центр прихода Токсова (фин. Toksova) Евангелическо-лютеранской церкви Ингрии. По мнению многих, кирха в д. Токсово - самый красивый храм Ингерманландии, в настоящее время действующий приход Евангелическо-лютеранской церкви Святых Петра и Павла. По формату экскурсии возможны варианты - экскурсия с органом и без органа. ВАЖНО!!! экскурсия с прослушиванием органа не гарантирована о проведении данной экскурсии известно только накануне выезда.
После экскурсии будет предложена кофе-пауза.
Переезд к Храму Архангела Михаила в Токсово. Свободное время на посещение храма и осмотр территории.
Переезд в деревню Матокса. По дороге мы вспомним историю владельцев этих земель.
Мы с Вами посетим одну из самых популярных сырных ферм в Ленинградской области, в поселке Матокса, где отведаем продукцию местного производства - сыры и мясные деликатесы. Это не только сыроварня, но и место отдыха, где можно забыть о городской суете и пообщаться с животными.
Нас ожидает экскурсия по Ферме-сыроварне "Деревня" и общением с дружелюбными обитателями фермы.
Популярная ферма-сыроварня "Деревня" - это небольшое молодое фермерское хозяйство в 35-ти км от Петербурга, основной работой которого, является производство сыров и других молочных продуктов.
После экскурсии по ферме нас ждёт дегустация - сыров, колбас и мясных деликатесов, за бокалом хорошего сухого вина, морса, или имбирного пива. Продегустируем местные сыры: молодые и выдержанные, с плесенью и без, мягкие и твердые, поговорим об интересных нюансах из производства. А свежий хлеб, орехи и мед подчеркнут вкусовые особенности каждого сыра. Дегустация может вполне заменить вам обед. Понравившуюся продукцию можно будет приобрести в фермерском магазине.
В 19:30/20:00 - ориентировочное время окончания программы у ст. м. Озерки.