Культурная столица Греции и второй по населению город Салоники по наплыву туристов уступает разве что столице.
Своим статусом и популярностью Салоники обязан богатейшей истории, которая насчитывает более 23 сотен лет, а также активной культурной жизни. Сегодня Салоники – это собрание древних достопримечательностей, которые город унаследовал ещё со времён своего основания в 315 году до н.э. Так, он был столицей римской провинции, долгое время являлся культурным центром христианства, стал родиной Кирилла и Мефодия, пережил кельтов, византийцев и монголов, а после османского завоевания явился новым домом для евреев и турков. Разумеется, эти факты наложили отпечаток на его архитектурный облик, который, по правде говоря, мало изменился. Все памятники благодаря тщательной охране и реставрации отлично сохранились.
Несмотря на продолжительный греческий период, символом города Салоники стал памятник турецкой архитектуры – Белая башня 16 века, некогда служившая тюрьмой.
Одними из древнейших сооружений в Салониках являются строения, оставшиеся от большого дворцового комплекса римского императора Галерия. Это Триумфальная арка в честь победы над персами и Ротонда Св. Георгия (бывшая императорская усыпальница). От Византийского периода в Салониках сохранились крепостные стены, которые сильно пострадали во время турецкого завоевания.
Нельзя не упомянуть и величественный храм Св. Дмитрия Солунского, который входит практически в каждый туристический маршрут. Это раннехристианская базилика начала 4 века. По легенде именно на этом месте принял смерть святой мученик Дмитрий. Сегодня в церкви хранится рака с мощами святителя, в древности они были известны как мироточивые. Внутри базилики сохранились уникальные мозаики 7-8 веков. Туристам разрешается входить в храм, но с соблюдением требований к одежде (мужчины допускаются в длинных брюках, а женщины – в длинных юбках и только с закрытыми плечами).
Кроме того, в городе ежегодно проходят традиционные фестивали, различные концерты и кипит ночная жизнь. Нельзя не упомянуть также и отличную погоду, которая сделала Салоники и его окрестности замечательным местом для пляжного отдыха. Понежиться на морском берегу сюда стекаются сотни туристов из всей Европы.
Из-за того что в городе много приезжих, туристическая индустрия здесь хорошо развита и представлена множеством отелей и гостиниц разного статуса и стоимости.